Lomo chunk de pez espada con piel, congelado

Catching method Caught (wild) Storage conditions Conservar a -18 °C. No volver a congelar Fishing gear Hooks and lines (Hand lines and pole lines (hand operated)) Fishing area FAO 87 (Pacific, Southeast) Ingredients Pez espada Internal Name LOMO CHUNK DE PEZ ESPADA CONGELADO CON PIEL Nutrition facts (per 100 g of product) Valor energetico: 111 kcal (461 kJ) Grasas: 4,2 g de las cuales saturadas: 0,95 g Hidratos de carbono: <0,1 g de los cuales azúcares: <0,1 g Proteinas: 18 g Sal: 0,29 g Presentation mode and treatment Congelado al vacío Size 1,04 kg Packing weight 1,04 kg (neto)