Lomo de bacalao desalado extra, semiconservado, 5 pzs.

Catching method Caught (wild) Storage conditions Mantener entre 0 y 5 °C Fishing gear Hooks and lines (Hand lines and pole lines (hand operated)) Fishing area FAO 27 (Atlantic, Northeast) Ingredients Bacalao, agua, sal, conservant E202 y antioxidante E203 Internal Name BACALAO EXTRA Nutrition facts (per 100 g of product) Valor energetico: 63 kcal (269 kJ) Grasas: 0,77 g de las cuales saturadas: 0,16 g Hidratos de carbono: 0,54 g de los cuales azúcares: < 0,1 g Proteinas: 13,6 g Sal: 0,78 g Size 2,53 kg Packing weight 2,53 kg (neto)